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     機構介紹  評分      
     台中市-大里區-糕點烘培-糖藝菓子烘焙坊    

    十一年前,一位熱愛烘焙的媽媽為了分享自己的喜悅,在自家的門口掛起了個新的招牌..

    糖藝一路走來,十一個年頭老師不斷的教學、進修,再教學,再進修其間任教於自己台中的工作室以及許多的高中職、農會、烘焙材料店亦繼續遠赴各地去進修新知,競賽,培育選手如今,糖藝一路走來,十一年過去了其初衷是一樣的秉持著健康的理念用真心、用熱誠去分享讓每一個熱愛烘焙的人都能感受到沉浸其中的喜悅而糖藝最大的喜悅,便在於此

    拉糖工藝

    在高溫淬煉下,色彩繽紛的拉糖,質感剔透,立體效果清晰,近年來已列入各種技藝競賽項目之ㄧ,其中溫度的掌控,捏、拉、拔等動作的控制,都可呈現出續多意想不到的可能性。

    英式糖花

    源至英國的細緻糖花工藝,經由各種的糖飾、翻糖、塑糖等材料,加上獨特的手法以及基本的蛋糕裝飾能力,便可做出栩栩如生的藝術品。英式糖花的精緻細工,也讓許多熱愛蛋糕裝飾的師傅願意投入許多的時間與注意力去投注,只為了呈現最美麗的藝術品。

    ►烘焙乙級證照班

    藉由老師多年經驗的傳授,並提供完整的教室環境讓學生們都能夠實際操作,最後再藉由考前模擬,讓學生不斷的反覆練習,便是身處考場臨危不亂的關鍵。

     

      店家名稱: 糖藝菓子烘焙坊        2013-05-16  
    公司地址: 台中市大里區東興路535巷6弄8號
    電        話: 04-24060138
    傳        真: 04-24060748
      (來電請告知是在339學習網看到)
    課程總覽
    服務項目:
    糕點烘培,乙級檢定,丙級檢定,台中市糕點烘培,台中市乙級檢定,台中市丙級檢定,大里區糕點烘培,大里區乙級檢定,大里區丙級檢定  
    分類 課程名稱 費用 時數 建立日期
    糕點烘培 巧克力工藝課程 9000元 歡迎洽詢 2013-05-16
    糕點烘培 麵包基礎課程 4000元 歡迎洽詢 2013-05-16
    糕點烘培 拉糖工藝教學 8000元 歡迎洽詢 2013-05-16
    糕點烘培 拉糖工藝課程 10000 歡迎洽詢 2013-05-16
    乙級檢定 烘焙乙級技術士證照班 36000元 歡迎洽詢 2013-05-16
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    糖藝菓子烘焙坊 台中市大里區東興路535巷6弄8號 04-24060138傳真:04-24060748