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| 課程總覽 |
| 台中市-大里區-糕點烘培-糖藝菓子烘焙坊 |
| 服務項目: |
| 丙級檢定,乙級檢定,糕點烘培,台中市丙級檢定,台中市乙級檢定,台中市糕點烘培,大里區丙級檢定,大里區乙級檢定,大里區糕點烘培 |
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課程資料
| 課程名稱 |
拉糖工藝課程 |
| 課程分類 |
糕點烘培 |
機構名稱 |
糖藝菓子烘焙坊(回機構首頁) |
| 課程費用 |
10000 |
機構地址 |
台中市大里區東興路535巷6弄8號 |
| 課程時數 |
歡迎洽詢 |
連絡電話 |
04-24060138 |
| 難 易 度 |
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連 絡 人 |
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參訓資格
| 性 別 |
不拘 |
年 齡 |
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| 學 歷 |
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兵 役 |
不拘 |
| 其他條件 |
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開課時間
報名人數
報名截止
開課日
上課時間
上課時段
上課地點
課程介紹
►拉糖工藝
拉糖工藝課程推出新一系列的課程課程內容將以兩天為目標讓同學們可以創造出大型的拉糖創作!
拉糖工藝近年來已列入各種技藝競賽項目之一高溫淬煉下的拉糖色彩繽紛絢麗、質感剔透、立體效果清晰其中溫度的掌控，捏、拉、拔等動作的控制都可呈現出許多意想不到的可能性糖藝聘請業界知名拉糖大師指導並備有拉糖機讓學員親身實作
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►課程內容：
1-1 基本煮糖技術、基本拉糖手法.玫瑰花.康乃馨
1-2 倒糖.葉片&藤蔓.基本 球型-吹糖.( 1-1&1-2)組合
本課程為現場學員實作課程，2~3人操作ㄧ台拉糖機
課程以大型拉糖工藝實作為主的兩天課程
課程含材料、 講義、午餐
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索取報名資料
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